Altri nomi:
Acide Alpha-Linolénique, Acido Alfa Linolénico, Acide Gras Essentiel, ALA, Acide Linolénique, Acide Gras N3, Acide Gras Oméga 3, Acide Gras Polyinsauré Oméga 3, Acide Gras Polyinsauré N3, Acid Grass Essential, Acid Linolenic, LNA, N-3 Acidu grassu, grassu poliinsatu N-3 Acid, Omega 3, Omega 3 Fatty Acids, Omega-3, Omega-3 Fatty Acids, Omega-3 Polyinsaturated Fatty Acid.
CAS No. | 463-40-1 |
| struttura |  |
| Sinonimi | àcitu alfa-linolenicu; l'acidu linolenicu; linolenate; Octadeca-9Z,12Z,15Z-acidu trienoicu; (Z,Z,Z) -9,12,15-octadecatrienoic acid; àcitu 9,12,15-octadecatrienicu; àcitu 9,12,15-octadecatrienoic; àcitu 9Z,12Z,15Z-octadecatrienoic; alfa-LNN; tutti l'acidu cis-9,12,15-octadecatrienoic |
| Nome IUPAC | àcitu (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic |
| Pesu Molecular | 278.43 |
| Fórmula Molecular | C18H30O2 |
| SRISI Canonici | CCC=CCC=CCC=CCCCCCCCC(=O)O |
| InChI | InChI=1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9- |
| InChIKey | DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N |
| Melting Point | -11 ° C |
| Flash Point | 275.7 ° C |
| Purezza | > 98% |
| foltu | 0.914 g / cm3 |
| Solubility | acqua, 0.1236 mg/L @ 25 °C (est) |
| Aspettu | Liquidu giallu chjaru à giallu |
| Candidatura | Ingrediente di i prudutti di salute. |
| Storage | 2-8 ° C |
| EINECS | 207-334-8 |
| MDL | MFCD00065720 |
| Unità di Qualità | Standard Enterprise |
| Index Refrattivu | 1.48 |
| Stabbilità | Stabile sottu temperature è pressioni normali. |
| Description | L'acidu α-linolenicu (ALA) hè un acidu grassu omega-3 chì si trova cum'è gliceridi in a maiò parte di l'olii siccanti. Hà un effettu inhibitore nantu à a prostaglandina, cusì riduce a inflamazioni è u risicu di certe malatie croniche. Supplementu nutrizionale in i prudutti di salute. |
riassuntu
L'acidu alfa-linolenicu hè un acidu grassu omega-3 essenziale. Hè chjamatu "essenziale" perchè hè necessariu per a crescita è u sviluppu umanu normale. Nuts, cum'è walnuts, sò boni fonti di l'acidu alfa-linolenicu. Si trova ancu in l'olii vegetali cum'è l'oliu di lino (linseed), l'oliu di canola (colza) è l'oliu di soia, è ancu in carne rossa è latti.
L'acidu alfa-linolenicu hè populari per a prevenzione è u trattamentu di e malatie di u cori è di i vini sanguini. Hè utilizatu per prevene l'attacchi di cori, diminuite a pressione di u sangue, abbassà u colesterolu, è reverse "indurimentu di i vini sanguini" (aterosclerosi). Ci hè una certa evidenza chì l'acidu alfa-linolenicu da e fonti dietetichi pò esse efficace per tutti questi usi, salvu per riduce u colesterolu. Ùn hè micca abbastanza cunnisciutu ancu per esse capace di valutà l'effettu di l'acidu alfa-linolénicu nantu à u colesterolu altu.
L'acidu alfa-linolenicu hè utilizatu per trattà l'artrite reumatoide (RA), l'esclerosi multipla (MS), u lupus, a diabetes, a malatia renale, a colitis ulcerative è a malatia di Crohn. Hè ancu usatu per prevene a pneumonia.
L'altri usi includenu u trattamentu di a malatia pulmonaria obstructiva cronica (COPD), a migraine, u cancru di a pelle, a depressione è e cundizioni allergii è inflammatorii cum'è psoriasis è eczema.
Certi pirsuni utilizanu l'acidu alfa-linolenicu per prevene u cancer. Irnicamenti, l'acidu alfa-linolenicu pò in realtà aumentà u risicu di l'omi di u cancer di prostata.
Probabilmente avete intesu parlà assai di altri acidi grassi omega-3 cum'è EPA è DHA, chì si trovanu in l'oliu di pisci. Attenti. Micca tutti l'acidi grassi omega-3 agisce in u stessu modu in u corpu. L'acidu alfa-linolenicu ùn pò micca avè i stessi benefizii cum'è EPA è DHA.
Cumu funziona?
L'acidu alfa-linolenicu hè pensatu per diminuisce u risicu di malatie di u cori aiutendu à mantene u ritmu di u core normale è u pumping di u cori. Puderia ancu riduce i coaguli di sangue. Ancu l'acidu alfa-linolenicu pari di benefiziu u sistema cardiovascular è puderia riduce u risicu di malatie di u cori, a ricerca finu à a data ùn mostra micca un effettu significativu nantu à i livelli di colesterol.